葡萄品种:巴贝拉红葡萄酒
葡萄庄园位置: 皮埃蒙特
等级:DOCG
酒精度:13.5%vol
葡萄简介:是意大利第三大广泛种植的红葡萄品种,该葡萄品种产量高,颜色深,酸度高,果香浓郁,但丹宁含量低,是一个广受欢迎的容易接受的葡萄品种。在皮尔蒙特,巴贝拉的成熟期比内比奥洛葡萄品种早熟两个周,内比奥洛是必须要经过陈酿才 能饮用的葡萄酒,所以当内比奥洛还在酒窖里陈酿的时候,生产商就可以提供质量很好适合现在饮用的巴贝拉葡萄酒。
适饮温度:16-18度
品鉴笔记:口感轻盈饱满,香味丰富多样,带有明显的草莓和酸樱桃的味道。单宁含量较低,酸度比较高,甜美多汁,十分易饮。
搭配建议:红肉、蘑菇、奶酪等